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当你思考时,大脑会消耗多少热量?

编辑:黄荣      信息来源: 西e网-新浪网发布时间:2019-11-12

  据国外媒体报道,在1984年的国际象棋世界锦标赛中,由于俄罗斯选手阿那托里·卡尔波夫(AnatolyKarpov)看上去太过消瘦憔悴,?#28909;?#19981;得不被突然叫停。在此之前的五个月间,卡尔波夫经历了数十?#30452;热?#20307;重减少了10公斤,导致?#28909;?#32452;织方对他的健康状况深感担忧。
 
  在这项?#28909;?#20013;受到如?#24605;?#31471;的健康影响的并非只有卡尔波夫一人。虽然?#28304;?#20043;后,再也没有选手在?#28909;?#20013;减掉过这么多体重,但这些顶尖选手可以在一天之内消耗的热量多达6000卡路里,而?#19968;故?#22312;坐了一整天的情况下。
 
  如此大的热量消耗是否与大脑有关?这是否意味着,努力思考可以帮我们轻松减肥呢?为弄清这一问题,我们首先要了解大脑在正常状态下的能量消耗。
 
  当身体处于静止状态时(即除了基本的呼吸、消化和保持体温之外,未参与任何活动),大脑消耗的能量高达整个身体的20%至25%,主要是以葡萄糖的?#38382;?#28040;耗掉的。对于普通男性和女性来?#25285;?#36825;部分能量?#30452;?#32422;等于350和450卡路里。在童年时期,大脑甚至更“贪婪”。?#35805;?#20116;六岁儿童大脑消耗的能量最多可以占到全身的60%。尽管大脑重量仅占全部体重的2%,但大脑“贪吃”葡萄糖的习惯使其成为了全身耗能最大的器官。
 
  饥饿的大脑
 
  除了人类之外,其它动物也具有这一特征。研究发现,小树鼬、小狨猴等超小型哺乳动物也会像人类一样,将全身的大部分能量分配给大脑。
 
  为什么会出现这样的现象呢?尽管大脑并不重,但相对于其它身体部?#27426;?#35328;体积较大。这样一来,大脑的新陈代谢?#25176;?#35201;耗费更多能量。
 
  大脑消耗的大部分能量都用于神经元之间的交流沟通,这是通过化学信号在一?#32622;?#21483;“突触”的细胞结构之间传递实现的。激活突触需要耗?#30740;?#22810;能量,其中涉及到大量离子跨膜运输,而这是大脑中最耗能的过程之一。
 
  此外,大脑从来不会停下休息。即使在睡眠中,大脑也需要能量来维持细胞间的信号传递、从而保证正常的身体机能。不仅如此,还有一些细胞专门负责向神经元输送营养物质,而这些细胞也需要?#27426;?#30340;葡萄糖才能生存和工作。这也能解释为何童年时期的大脑耗能占比格外大,因为在我们五六岁时,大脑正处于快速发育期,所需能量将近成人大脑的三倍之多。
 
  让大脑“做锻炼”?
 
  ?#28909;?#22823;脑耗能如此厉害,这是否意味着大脑工作得?#21483;量唷?#28040;耗的能量就越多、我们就能燃烧掉更多热量呢?
 
  从理论上来?#25285;?#20551;如大脑在做涉及?#29616;?#33021;力的困难任务,那?#21019;鳶甘?#32943;定的。对不同的人而言,思维任务的?#35759;?#20063;有所不同。但总的来?#25285;?#36825;类任务可以被描述为“大脑用此前学习到的思维方式无法轻易解决、或条件?#27426;?#21464;化的任务”。学习一门乐器、思考棋局走法等活动都可能在此之?#23567;?/div>
 
  在?#37038;?#35757;练、学习某件新事物时,大脑需要进行调整,增加由训练所激活的脑区中的能量转换。而随着我们完成某项特定任务的技巧越来越娴熟,大脑工作起来也会越来越轻松,完成该任务所耗费的能量也会越来越少。
 
  话虽如此,在困难任务的学习初期,为了增?#30001;?#20307;的能量储备,吃些甜食也没什么大不了的吧?
 
  如果你只是想吃些甜食提振心情,那这样做自然可以,但如果你认为光靠思考就能把这些热量消耗掉,那你就大错特错了。因为尽管大脑耗费的能量很多,但真正用于思考的能量其实相对很少,大部分能量?#38469;?#30001;“暗地里”进行的那些活动耗费的。我们往往意识不到这些活动的存在,并且其中很多都与学习唱歌或弹奏吉他等有意识活动无关。
 
  换句话?#25285;?#23398;习新任务或解决难题其实并不是最耗能的大脑活动。事实上,相对于大脑的总能量消耗,开展“新活动”所耗费的能量其实很少。
 
  研究人员进一步解释道,大脑会将更多的血液(也就是能量)提供给当前处于活跃状态的脑区,但大脑的整体能量水平基本上是维持不变的。因此,虽然我们在完成困难的?#29616;?#20219;务时,局部脑区的耗能量会明显增加,但大脑的整体耗能量并不会有太大改变。
 
  “打?#24605;?#34880;”的身体
 
  但假如真是这样,卡尔波夫在?#28909;?#20013;体重?#26412;?#19979;降又该如何解释呢?#38752;?#23398;家?#35805;?#35748;为,这与压力和进食减少有关,而不是由绞尽脑汁导致的。
 
  顶尖的国际象棋选手会面临巨大的压力,导致心率增加、呼吸加快和流汗等等。这些影响加在?#40644;穡?#26102;间长了就会消耗更多的热量。此外,顶尖选手有时要一连坐上8个小时,这会打乱他们的正常进食规律。除此之外,舞台表演者和音乐家也经常处于高压之下、并且饮食节奏也经常被打乱,因此也会出现体重下降的情况。
 
  科学家指出,让身体长时间处于亢奋状态是一件非常耗能的事。此时如果无法保持正常的食量,体重就有可能下降。
 
  综上所述,光靠思考无法让我们保?#32622;?#26465;的身材。但在灵感枯竭、需要“充血”时,多吃一小块巧克力也没什么不好。
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